Croissant de pistacho en Miami
Doblado a mano y relleno de nuestra propia crema de pistacho. Horneado cada mañana, antes de abrir a las 8.
Dónde comer croissant de pistacho en Miami
En Pistacchio Pane e Caffè, 188 NE 23rd Street, Edgewater. El Croissant al Pistacchio se hornea cada mañana, antes de abrir a las 8:00 am (8:30 el domingo), y se rellena con nuestra propia crema de pistacho. Su primo italiano, el Cornetto al Pistacchio, es otro dulce.
- Precio
- $7.20
- Dónde
- 188 NE 23rd St, Edgewater
- Recién hecho
- Cada mañana
- A domicilio
- Uber Eats, DoorDash
Doblado a mano
El croissant consigue sus capas doblando la mantequilla dentro de la masa, una y otra vez. Pruébalo.
Una lámina de masa envolviendo una lámina de mantequilla.
¿Croissant o cornetto?
Hacemos los dos. No son el mismo dulce.
- Francés
- Masa magra y mantequilla, capas crujientes
- Para cuando quieres que cruja
- $7.20
- Italiano
- Azúcar y huevo en la masa, suave como un brioche
- Para cuando lo quieres suave y dulce
- $7.20
La historia completa está en nuestro blog, en inglés: a cornetto is not a croissant.
Mejor en las dos primeras horas
El hojaldre está en su mejor momento unas dos horas después de salir del horno, así que ven por la mañana: abrimos a las 8:00 am, a las 8:30 el domingo. ¿Te lo llevas? Déjalo fuera de la nevera, y tres o cuatro minutos en el horno bien caliente le devuelven lo crujiente. Nunca en el microondas.
Quién lo hace
El chef Marco Giugliano, pastelero formado en Nápoles, dirige la cocina. Todo lo del mostrador se hornea aquí cada mañana, antes de abrir a las 8:00 am (8:30 los domingos).
Must-try: Pistachio Croissant – flaky + ultra-creamy.
The pistacchio croissant is fantastic and must try.
Qué lleva
- Masa de croissant o cornetto, doblada a mano
- Nuestra propia crema de pistacho
Alérgenos
Pregúntanos antes de pedir: llama al (786) 536-7165 o pregunta en el mostrador y te decimos exactamente qué lleva, incluida la contaminación cruzada.
Qué tomar con él
Un espresso o un cappuccino: el croissant es dulce y el café lo equilibra. Si quieres ir a fondo, el Espresso Pistacchio lleva crema de pistacho mezclada en el café.
Preguntas sobre el croissant de pistacho
¿Dónde comer croissant de pistacho en Miami?
En Pistacchio Pane e Caffè, 188 NE 23rd Street, Edgewater, desde las 8:00 am (8:30 am el domingo), o a domicilio por Uber Eats y DoorDash.
¿La crema es de pistacho de verdad?
Sí. Es nuestra propia crema de pistacho, hecha desde cero.
¿Qué diferencia hay entre un croissant y un cornetto?
El croissant es francés: masa magra, mantequilla y crujiente. El cornetto es italiano: la masa lleva azúcar y huevo, así que es más suave y dulce. Hacemos los dos, y son dos dulces distintos.
¿Puedo pedir croissants de pistacho para una oficina?
Sí. Van en nuestras bandejas de desayuno. Llámanos al (786) 536-7165 para organizar el pedido; mejor temprano, cuando el hojaldre está en su punto.
Encuéntranos en Edgewater
A unos pasos de Biscayne Boulevard, con mesas adentro y en la terraza.
- Dirección
- 188 NE 23rd Street, Miami, FL 33137
- Horario
- Lunes a sábado 8:00 am – 7:30 pm, domingo 8:30 am – 7:30 pm
- Teléfono
- (786) 536-7165
Croissants
Desayuno italiano
Café de pistacho