Affogato de pistacho en Miami

Affogato al pistacchio en una taza de Pistacchio, rodeado de pistachos

Espresso caliente sobre gelato de pistacho. Técnicamente es un postre. Nadie te va a juzgar.

Dónde tomar affogato en Miami

En Pistacchio Pane e Caffè, 188 NE 23rd Street, Edgewater. El Affogato al Pistacchio es un espresso vertido sobre nuestro gelato de pistacho, que se hace cada día.

Precio
$10.50
Dónde
188 NE 23rd St, Edgewater
Recién hecho
Todo el día, desde las 8:00 am
Dónde pedirlo
Solo en el mostrador

Affogato quiere decir ahogado

Esa es toda la receta. Pruébalo.

Gelato de pistacho en la taza, antes del espresso
La misma taza después de verter el espresso sobre el gelato

El gelato, esperando.

Cómelo enseguida, mientras el calor y el frío todavía discuten: el espresso derrite el borde del gelato en un café dulce de pistacho, y el centro sigue frío.

¿Café o postre?

Las dos cosas, y por eso funciona a cualquier hora. Por la mañana es un café con ambición; después de almorzar, el postre que además te despierta. Se arma en la taza, así que es para tomarlo en la panadería y no para esperarlo en una bolsa de domicilio: el gelato no sobrevive al calor de Miami.

El gelato tiene su propia página: helado de pistacho en Miami.

Antes y después

La misma taza, fotografiada en nuestra cocina.

Gelato de pistacho con salsa de pistacho y pistacho triturado, antes del espresso
Antes: gelato, salsa de pistacho y pistacho triturado.
El affogato visto desde arriba
Desde arriba, un momento antes del espresso.
El affogato después de verter el espresso
Después: el espresso ya hizo lo suyo.

Cómo se come

Primero con cuchara, mientras el gelato todavía tiene forma; lo que queda al fondo de la taza se toma, porque ahí el espresso y el pistacho derretido ya son una sola cosa. Todo dura unos cinco minutos, que es justo lo que debe durar.

Qué lleva

  • Gelato de pistacho, hecho cada día
  • Un espresso

Alérgenos

Pregúntanos antes de pedir: llama al (786) 536-7165 o pregunta en el mostrador y te decimos exactamente qué lleva, incluida la contaminación cruzada.

Algo para mojar

Algo firme para mojar: un Biscotto Amarena e Cioccolato o un occhio di bue de pistacho.

Preguntas sobre el affogato

¿Dónde tomar affogato en Miami?

En Pistacchio Pane e Caffè, 188 NE 23rd Street, Edgewater. Pide el Affogato al Pistacchio en el mostrador.

¿Qué es un affogato?

Un postre italiano que también es café: una bola de gelato con un espresso caliente vertido encima. Affogato quiere decir ahogado.

¿Qué gelato usan?

Nuestro propio gelato de pistacho, hecho cada día.

¿El affogato lleva cafeína?

Sí. Se hace con un espresso normal.

¿Puedo pedir el affogato con otro sabor de gelato?

El nuestro se hace con gelato de pistacho. Pregunta en el mostrador qué otros sabores hay ese día en la vitrina.

La fachada de Pistacchio Pane e Caffè en NE 23rd Street, Edgewater, Miami

Encuéntranos en Edgewater

A unos pasos de Biscayne Boulevard, con mesas adentro y en la terraza.

Dirección
188 NE 23rd Street, Miami, FL 33137
Horario
Lunes a sábado 8:00 am – 7:30 pm, domingo 8:30 am – 7:30 pm